自制花生牛轧糖

具体步骤

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  第一步
  1.先花生仁放入烤箱中烤20分钟，上下火150度（不用预热）
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  第二步
  2.烤花生的时候准备好黄油、奶粉，并将棉花糖切成小块，等下融化的时候更快些
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  第三步
  3.烤好的花生搓 去花生衣，并捏成两瓣
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  第四步
  4.黄油放不沾平底锅中用小火慢慢加热融化
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  第五步
  5.倒入棉花糖，用刮刀拌至完全融化；关火！
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  第六步
  6.倒入奶粉、花生仁拌均匀
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  第七步
  7.将拌好的混和物放在干净的高温油布上，
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  第八步
  8.趁热用捍面棍捍成自己喜欢的厚度，配合刮板使用效果更好
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  第九步
  9.待完全凉却后，用刀切成均匀的长方形块状
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  第十步
  10.将切好的糖块包上糖纸
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  第十一步
  11.包好的糖糖，出门携带也方便