家常菜金针菇炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇一朵 香葱2棵 芹菜3棵 生姜适量 鸡蛋3个 调料：调和油 盐巴
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  第二步
  2..金针菇和蔬菜洗净切好备用。
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  第三步
  3..鸡蛋打入碗内，搅打均匀。
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  第四步
  4..武火快速翻炒起锅装碗。
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  第五步
  5..倒入调和油爆香香葱生姜。
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  第六步
  6..倒入金针菇爆炒至软。
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  第七步
  7..倒入鸡蛋翻炒均匀。
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  第八步
  8..倒入香葱与芹菜翻炒变色即可。
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  第九步
  9..倒入盐巴翻炒入味即可出锅。
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  第十步
  10.成品。