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自制花生牛轧糖
自制花生牛轧糖

自制花生牛轧糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.25 11:32

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主料

  • 棉花糖 :153
  • 花生米 :200

辅料

具体步骤

  • 自制花生牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.原料。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.花生米放入烤箱烤熟,晾凉后去皮。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.棉花糖切一下。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.电饼铛放入黄油,加热至融化。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.放入棉花糖,用橡皮刮刀不停翻拌至黄油于棉花糖充分融合。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.棉花糖融化后关火,倒入奶粉。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.倒入花生米。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.迅速拌匀。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.放在不粘硅胶垫上,按平。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解十
    第十步
    10.放至不烫手的时候就可以切块啦。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解十一
    第十一步
    11.口感香甜不粘牙的花生牛轧糖!

烹饪技巧

  • 牛轧糖晾到不烫手的时候就可以切块。

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