自制甜甜圈

具体步骤

• 
  第一步
  1.发酵面团至两倍大，揉成光滑的面团醒15分钟。
• 
  第二步
  2.擀成薄厚均匀的圆饼。
• 
  第三步
  3.用甜甜圈模具压出圆形。
• 
  第四步
  4.烤箱底下放一盘热水，将圆圈放在铺了吸油纸的烤盘里进行二次醒发。
• 
  第五步
  5.醒发至两倍大。
• 
  第六步
  6.锅里放油烧至温热，放入甜甜圈炸制两面金黄。
• 
  第七步
  7.炸好的甜甜圈放在网上控干油。
• 
  第八步
  8.黑白巧克力用裱花袋装上隔水熔化备用。
• 
  第九步
  9.取一个甜甜圈用裱花袋的巧克力挤在上面。
• 
  第十步
  10.上面可以随意装饰各种果仁，糖豆。