自制棉花糖版牛轧糖

具体步骤

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  第一步
  1.花生米用微波炉150度15分钟烤熟，晾凉后搓掉红衣。
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  第二步
  2.花生米稍微切碎，不要太碎，吃起来才香。
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  第三步
  3.把黄油放入不粘锅，开小火融化。
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  第四步
  4.改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。
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  第五步
  5.奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团。
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  第六步
  6.倒入切好的花生米，关火。用手充分揉匀。
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  第七步
  7.将拌好的糖团放入铺好了油纸的烤盘中，压平整。（如果是不粘烤盘，也可以不垫油纸）
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  第八步
  8.晾凉后，切成小块，用糖纸包好，密封保存，尽快食用。