小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的排骨炖海带
美味的排骨炖海带

美味的排骨炖海带

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.16 07:26

  • 3566人看过
  • 1278
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 料酒 :1勺
  • 花椒1勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的排骨炖海带的做法图解一
    第一步
    1.准备好排骨洗净。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解二
    第二步
    2.锅加水。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解三
    第三步
    3.放入排骨。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解四
    第四步
    4.加料焯水煮一下。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解五
    第五步
    5.捞出排骨。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解六
    第六步
    6.准备好泡发的海带。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解七
    第七步
    7.海带切块清洗干净。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解八
    第八步
    8.海带放锅中也焯一下水。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解九
    第九步
    9.海带捞出控水。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解十
    第十步
    10.排骨加入电炖锅内,加入花椒和姜片。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解十一
    第十一步
    11.再放入海带。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量清水。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解十三
    第十三步
    13.盖好,通电,中火煮两三个小时。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解十四
    第十四步
    14.掀盖,加盐调味。
  • 美味的排骨炖海带的做法图解十五
    第十五步
    15.装碗即可。

烹饪技巧

  • 1、排骨加料酒焯一下水,可以去血水和异味。2、煲汤加点花椒和姜片,汤更好喝。

1278

收藏

分享