雪莲果炒鸡肉片(家庭版)

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡胸肉洗净；
• 
  第二步
  2.切片；
• 
  第三步
  3.鸡肉片下盐、料酒、胡椒粉、素菜精、淀粉腌制一下；
• 
  第四步
  4.油锅烧热；
• 
  第五步
  5.倒入腌制好的鸡肉片爆炒；
• 
  第六步
  6.鸡肉转色盛出备用；
• 
  第七步
  7.雪莲果洗净；
• 
  第八步
  8.去皮；
• 
  第九步
  9.切片；
• 
  第十步
  10.油锅烧热；
• 
  第十一步
  11.下油锅炒一下；
• 
  第十二步
  12.倒入炒好备用的鸡肉片，下盐翻炒；
• 
  第十三步
  13.下糖翻炒一下，撒上香葱，盛出装盘即可。
• 
  第十四步
  14.用枸杞子、秋葵片点缀一下。 特点： 色泽黄靓，装盘讲究、香气悠悠，脆甜清爽。