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自己做的花卷
自己做的花卷

自己做的花卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 06:30

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主料

  • 面粉 :适量
  • 绿豆面适量
  • 姜黄粉面团 :适量

辅料

  • 油盐 :适量
  • 酵母粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.三种发好的面团,
  • 第二步
    2.把白面团擀开抹湿,绿豆面擀开贴上去,刷油撒盐和面粉卷起
  • 第三步
    3.同上同上
  • 第四步
    4.卷起来后对齐,一起切成段
  • 第五步
    5.底下是绿豆面卷,上面是这个,两个叠在一起,把筷子沾下水,用力
  • 第六步
    6.摆好
  • 第七步
    7.绿豆在上面,饧15分钟
  • 第八步
    8.上汽蒸20分钟
  • 第九步
    9.变胖了,面皮别擀太薄,发不起来不好看
  • 第十步
    10.有盐的花卷

烹饪技巧

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