家常菜凉拌腐竹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.27 12:22

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主料

• 枸杞 ：10
• 木耳 ：30
• 干腐竹 ：150

辅料

• 姜 ：适量
• 香油 ：适量
• 大蒜白 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 凉拌醋 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.把干腐竹.干木耳.枸杞冷水泡开
• 
  第二步
  2.2.把泡发好的腐竹木耳用水在冲洗一遍（怕有沙洗下好点）厉干水份.木耳切小块，腐竹斜着切段。
• 
  第三步
  3.3.锅中放水烧开后把腐竹木耳倒入锅中灼3分钟.然后历干水份
• 
  第四步
  4.把油.盐.糖.姜蒜.香油和蒜白跟放入搅拌（家里没有芹菜香菜为了有点颜色所以我多放了蒜苗跟，不喜欢的可以不放）
• 
  第五步
  5.搅拌均匀后装盘既可

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凉拌腐竹

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包含食材

• 芹菜
• 腐竹

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