自己做的黄焖鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.鸡大腿剁块，用冷水浸泡2小时
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  第二步
  2.加葱姜，料酒，十三香，盐，糖腌制1小时
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  第三步
  3.加入鸡蛋，生粉抓匀
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  第四步
  4.锅内放油7成热，下人鸡块炸成金黄色
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  第五步
  5.炸好后放入八角，桂皮，料酒，盐，葱姜上高压锅压30分钟
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  第六步
  6.把辅料切块
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  第七步
  7.蒸熟的鸡块，已经可以吃了！为了营养均衡，加蔬菜炒更好！
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  第八步
  8.锅内放油煸炒蔬菜
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  第九步
  9.炒好了！快盛上一碗米饭，香喷喷的黄焖鸡米饭就做好了！