小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的香炸鸡翅
美味的香炸鸡翅

美味的香炸鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.23 03:46

  • 2953人看过
  • 888
  • 收藏

主料

  • 鸡翅中 :251

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 面包糠 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 美味的香炸鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅中解冻后洗干净。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.锅中煮开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.取出,用凉水不断冲洗。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.洗到鸡翅凉透后,取出,用厨房纸吸干水份。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.用叉子分别在鸡翅两面刺无数下。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.碗中倒入适量的酱油。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.再倒入料
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的盐。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.再加入胡椒粉。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的辣椒粉。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解十一
    第十一步
    11.加白糖后,拌匀,调好汁料。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解十二
    第十二步
    12.把调料倒入鸡翅里腌制30分钟。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解十三
    第十三步
    13.取出,均匀地沾上鸡蛋液。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解十四
    第十四步
    14.再沾上面粉。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解十五
    第十五步
    15.再沾上鸡蛋液。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解十六
    第十六步
    16.最后沾上面包糠。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解十七
    第十七步
    17.依次做好。
  • 美味的香炸鸡翅的做法图解十八
    第十八步
    18.热锅下油,并把油烧到8成热,放入沾上面包糠的鸡翅,中小火炸至两面金黄。

烹饪技巧

  • 1、炸鸡翅的油一定要烧至8成热,也就是插支筷子到油里时,筷子的旁边会冒出许多小泡泡。2、炸的时候,要把火收小,中小火即可。

888

收藏

分享
厨房绝活

厨房绝活

共有516个成果

TA的其他成果

「世界杯情节」便当 足球饭团
家常红酒番茄
凉拌凉粉
家庭版炸小虾
好吃的猪血煮豆腐
手撕杏鲍菇炒肉
酸梅酒
自制焖子
查看全部
香炸鸡翅 香炸鸡翅
17
已被1658人参考

香炸鸡翅,这里的鸡翅,肉质鲜嫩,美味营养又可口,做的时候记得配料的其实都随便,想吃辣点,多下辣椒,不吃辣的不下,随各人口味变化。其实美食都这么灵活,万变不离其宗……

包含食材