自制红糖蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.蛋清蛋黄分离到无油的容器里
• 
  第三步
  3.蛋黄里加红糖
• 
  第四步
  4.搅拌均匀
• 
  第五步
  5.黄油化开倒入蛋黄里
• 
  第六步
  6.面粉，淀粉和泡打粉过筛子倒进蛋黄里搅拌均匀待用
• 
  第七步
  7.蛋黄打到泡沫细腻时候第一次加入红糖
• 
  第八步
  8.然后分两次再加入红糖，最后打发到扣过去掉不下来的程度
• 
  第九步
  9.取三分之一蛋白混入蛋黄糊中上下搅拌
• 
  第十步
  10.搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中上下搅拌
• 
  第十一步
  11.倒入电饭煲中撒上葡萄干
• 
  第十二步
  12.选择蛋糕键
• 
  第十三步
  13.自动跳闸后倒出冷却