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萝卜丝鸡蛋饼
自己做的萝卜丝鸡蛋饼
自己做的萝卜丝鸡蛋饼

自己做的萝卜丝鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.06 12:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的萝卜丝鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.萝卜擦成丝
  • 自己做的萝卜丝鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.放盐，胡椒粉腌制15分钟
  • 自己做的萝卜丝鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.腌制好后，放切碎的香芹跟火腿，再打入鸡蛋，搅拌均匀
  • 自己做的萝卜丝鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量的面粉拌匀
  • 自己做的萝卜丝鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.一边搅拌，一边倒入清水，调成粘稠的糊状
  • 自己做的萝卜丝鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.锅里放入油，油温热时，舀入一大勺面糊，用铲子摊平
  • 自己做的萝卜丝鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.烙好一面后，轻轻翻面。烙至两面金黄即可出锅了。

烹饪技巧

  • 1.放水的量要自己掌握，一边倒水，一边用筷子搅拌，直到成为粘稠的糊状。2.烙饼的火候很重要，不要大火，要中小火

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萝卜丝鸡蛋饼 萝卜丝鸡蛋饼
16
已被2286人参考

萝卜丝鸡蛋饼是一道以鸡蛋、萝卜为主料，以食盐、鸡精等为辅料经过大火煎炸等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭主食。鸡蛋中还含有胆碱、蛋白质、铁等……

包含食材
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鸡蛋 萝卜 玉米面 白面

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