香鲜至极的萝卜丝鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.先将萝卜洗净擦丝
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  第二步
  2.萝卜丝里放少许盐腌制10分钟
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  第三步
  3.香葱切成葱花
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  第四步
  4.将腌制好的萝卜挤出水份（不用挤得太干）
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  第五步
  5.放入面粉、鸡蛋、葱花、少许盐、胡椒粉和少许鸡精
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  第六步
  6.兑入清水，搅拌成糊状
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  第七步
  7.锅中倒油，油热后舀一勺面糊摊平，中小火煎至两面金黄即可出锅
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  第八步
  8.放到吸油纸上吸去多余的油脂
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  第九步
  9.装盘后趁热吃口感最佳！