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家常菜皮蛋豆腐
家常菜皮蛋豆腐

家常菜皮蛋豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.10 05:07

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主料

  • 鸡精 :适量
  • 皮蛋一个
  • 生抽 :适量
  • 麻辣油 :适量
  • 豆腐一盒

辅料

  • 香菜适量
  • 炸菜丝 :适量

具体步骤

  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备皮蛋,去皮。
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解二
    第二步
    2.切开皮蛋。
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解三
    第三步
    3.切成月牙形,再切碎。
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解四
    第四步
    4.在豆腐盒上剪个小口,向里吹气。
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解五
    第五步
    5.把豆腐切开
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解六
    第六步
    6.切成大小均匀的小片。
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解七
    第七步
    7.撒切碎的炸菜。
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解八
    第八步
    8.皮蛋碎撒在炸菜上。
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解九
    第九步
    9.调鸡精,麻辣油,生抽的汁,淋上。
  • 家常菜皮蛋豆腐的做法图解十
    第十步
    10.撒上香菜段。

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