口感极佳的猴头菇乌鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.猴头菇放水中浸发，后再清洗干净
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  第二步
  2.宰杀好的乌鸡一只
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  第三步
  3.清洗干净后，斩块
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  第四步
  4.红枣、枸杞、生姜分别清洗干净备用
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  第五步
  5.猴头菇、红枣、鸡块、生姜一起放入砂锅内
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  第六步
  6.再加入适量的清水，大火烧开，后转小火慢炖1.5小时
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  第七步
  7.这时加入枸杞子，再煮10分钟，加盐调味即可食用