豆角猪肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.猪五花肉剁成肉馅。
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  第二步
  2.葱和姜分别切成末。
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  第三步
  3.和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。
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  第四步
  4.顺着一个方向搅打上劲。
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  第五步
  5.豆角洗净，放入开水中焯水盛出备用。
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  第六步
  6.焯好水的豆角切碎。
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  第七步
  7.放入调好的肉馅中。
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  第八步
  8.搅拌均匀。
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  第九步
  9.面粉放入盆中，打入一枚鸡蛋。
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  第十步
  10.加清水揉成面团至三光。
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  第十一步
  11.揉好的面盖上湿龙布醒10分钟。
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  第十二步
  12.再揉至三光。
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  第十三步
  13.揉好的面下剂子擀成饺子皮包成饺子。
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  第十四步
  14.入锅中煮熟。
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  第十五步
  15.盛盘。