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自制椰蓉马芬蛋糕
自制椰蓉马芬蛋糕

自制椰蓉马芬蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.06 10:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 玉米油 :20
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶50
  • 小苏打 :1/4小勺
  • 椰蓉 :适量
  • 泡打粉 :1/2小勺
  • 白糖 :38
  • 蜂蜜20

具体步骤

  • 自制椰蓉马芬蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋加白糖,打匀。
  • 自制椰蓉马芬蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.分次加玉米油,打匀。
  • 自制椰蓉马芬蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛入混合后的低粉,泡打粉,小苏打。再放入椰蓉。
  • 自制椰蓉马芬蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.拌匀。
  • 自制椰蓉马芬蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入硅胶模具,这个量的面糊正好可以做6个。面糊表面再撒些椰蓉。
  • 自制椰蓉马芬蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.放入烤箱中层,170度,上下火,烤20分钟。
  • 自制椰蓉马芬蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.烤好的马芬。
  • 自制椰蓉马芬蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.热食非常松软!

烹饪技巧

  • 这款蛋糕冷却后会变硬,建议您吃的时候再烤一下或微波炉加热30秒再吃。

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