神奇的酒鬼花生

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 11:14

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主料

• 花生米 ：250

辅料

• 孜然粉 ：适量
• 花椒 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 食用盐 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的花生米用见泡发（大概四五个小时）
• 
  第二步
  2.泡发后倒去水在给花生米的皮剥去
• 
  第三步
  3.锅里倒入食用油烧热
• 
  第四步
  4.在把去过皮的花生米倒入油锅中，记得来回翻翻，以免糊了
• 
  第五步
  5.炸至金黄色出锅备用，然后把剩下的油倒出，锅里留底油就行
• 
  第六步
  6.将切好的给辣椒和花椒倒入锅中，煸成深红色，在将炸过的花生米倒入锅中来回翻炒就行
• 
  第七步
  7.炒好出锅，待凉放入适量的盐和孜然粉翻匀就行

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