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家常菜炝拌双丝
家常菜炝拌双丝

家常菜炝拌双丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.29 10:03

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 油 :适量
  • 香菜适量
  • 小葱适量
  • 干辣椒 :4个

具体步骤

  • 家常菜炝拌双丝的做法图解一
    第一步
    1.备料
  • 家常菜炝拌双丝的做法图解二
    第二步
    2.将土豆和胡萝卜分别擦成丝
  • 家常菜炝拌双丝的做法图解三
    第三步
    3.过水焯一下 方便待会用
  • 家常菜炝拌双丝的做法图解四
    第四步
    4.准备好其他材料
  • 家常菜炝拌双丝的做法图解五
    第五步
    5.焯好双丝 全景图
  • 家常菜炝拌双丝的做法图解六
    第六步
    6.热锅凉油 放入 花椒和辣椒 爆香 丢入双丝 和辣椒丝翻炒 放入适量的盐和味精 放入香菜和葱丝 关火 拌匀 盛盘
  • 家常菜炝拌双丝的做法图解七
    第七步
    7.看看是不是很不错
  • 家常菜炝拌双丝的做法图解八
    第八步
    8.买的煎饼卷着吃 味道好棒

烹饪技巧

  • 技巧就是爆香一下然后连辣椒和花椒过出来不然吃起来好麻烦

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未食尚

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炝拌双丝 炝拌双丝
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炝拌双丝是一道非常美味非常简单,不需要什么技巧性的菜。我在网络上看了炝拌双丝的做法介绍后,觉得又找到了一样工作日可以抽空为自己做的一道简单菜,非常开心地当场就学……

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