「懒人版」番茄牛肉萝卜丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.将白萝卜洗净切成滚刀块。
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  第二步
  2.熟牛肉切成小块备用。
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  第三步
  3.番茄洗净去皮切块，准备好洗净的虾皮，葱花备好。
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  第四步
  4.坐锅热油，爆香葱花与虾皮。
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  第五步
  5.加入番茄块，小火煸炒出红油。
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  第六步
  6.倒入白萝卜块，翻炒片刻。
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  第七步
  7.倒入牛肉块，翻炒均匀。
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  第八步
  8.加入适量的开水，大火煮开。
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  第九步
  9.加入丸子，大火煮开后，盖上盖子，大火焖煮至萝卜软烂透明。
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  第十步
  10.关火后，调入适量的盐。
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  第十一步
  11.调入适量的白胡椒粉。
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  第十二步
  12.盛出即可享用。