简易的草莓果酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备好新鲜的草莓
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  第二步
  2.把草莓去蒂,
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  第三步
  3.加入适量的水和盐浸泡20分钟
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  第四步
  4.把浸泡好的草莓切碎,
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  第五步
  5.然后加入白糖和冰糖腌制1小时
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  第六步
  6.1小时后,会出很多汁,即可以
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  第七步
  7.然后倒入锅中加入少量水
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  第八步
  8.大火煮开然后继续煮至酱汁沸腾，转小火煮至水分收干浓稠。(什么状态:可在碟子上滴上一些果酱，稍微冷却后用手划上一道，可看到清晰的分裂痕迹，果酱就熬好了。)
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  第九步
  9.把水烧开,把玻璃瓶放入烧开的水中浸泡,防止细菌,然后装瓶完成