自制莴笋炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.22 12:44

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主料

• 莴笋 ：1根
• 五花肉 ：100
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材
• 第二步
  2.莴笋和胡萝卜洗净去皮切成薄片
• 第三步
  3.五花肉用盐，酱油腌制十分钟
• 第四步
  4.锅内放油，倒入肉片炒至变色
• 第五步
  5.倒入我笋片和胡萝卜片翻炒，加少许盐
• 
  第六步
  6.加适量水炖五分钟，调入少许蚝油翻炒均匀盛出

烹饪技巧

• 莴笋很容易熟的，不用炖太久

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莴笋炒肉

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包含食材

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