小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的红烧鸭掌
美味的红烧鸭掌

美味的红烧鸭掌

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.27 12:52

  • 3849人看过
  • 1502
  • 收藏

主料

辅料

  • 适量
  • 老抽 :5ml
  • 丁香适量
  • 白砂糖20
  • 葱 :适量
  • 花椒适量
  • 香叶 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 生抽 :15ml
  • 盐 :适量
  • 八角适量

具体步骤

  • 美味的红烧鸭掌的做法图解一
    第一步
    1.首先将鸭掌剪去指甲,葱打结,姜切成片。
  • 美味的红烧鸭掌的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入小半锅清水,水开后下入鸭掌,焯去血水,捞出入凉水洗净。
  • 美味的红烧鸭掌的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入油,放入白糖,炒至熔化,倒入鸭掌,翻炒均匀。
  • 美味的红烧鸭掌的做法图解四
    第四步
    4.接着淋入适量生抽、老抽,放入少许姜片、葱结、香叶、花椒、丁香、八角、桂皮,翻炒片刻。
  • 美味的红烧鸭掌的做法图解五
    第五步
    5.随后倒入小半锅清水,加一勺盐,盖上锅盖,大火烧开,转中火,煮三十分钟,等待汤汁浓稠,就可以盛出享用了。

烹饪技巧

  • 调料中的份量可按个人口味增减。

1502

收藏

分享
燕儿窝窝

燕儿窝窝

共有501个成果

TA的其他成果

多种味道微波炉版烤鸡翅
超简单的布丁
婴儿辅食西红柿面条
方便面的豪华吃法
自制少油肉酱意大利面
酸辣白菜
宠哥锅塌里脊
韩式炸酱面
查看全部
红烧鸭掌 红烧鸭掌
16
已被3766人参考

我们中国人在过年过节时候,总免不了大家要在一起聚一聚,准备一顿大餐,大家热热闹闹,开开心心的过年过节。说到大餐,肯定不能忘记美味的红烧鸭掌,这个肯定是小朋友和年……

包含食材
热门项目:
展开