易做的黑木耳炒羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.黑木耳泡软洗净备用（这种黑木耳是野生的哦）
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  第二步
  2.青椒切丝，姜蒜头切碎，香菜切细。
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  第三步
  3.已经煮熟的羊耳切丝。（羊耳用清水煮熟，白味）
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  第四步
  4.热油炒香姜蒜粒，葱头，待香味出来，倒入羊耳大火翻炒，约半分钟左右。
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  第五步
  5.加入黑木耳一起炒香。
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  第六步
  6.加入适量的生抽，料酒，盐炒匀。
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  第七步
  7.这是已经结冻的羊汤。
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  第八步
  8.淋入羊汤，加入辣椒一起翻炒。
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  第九步
  9.炒至入味即可撒上香菜即可。
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  第十步
  10.装盘上菜了！