自制发面饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉里放入化好的发酵粉
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  第二步
  2.加适量温水和成面团
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  第三步
  3.放温暖处发酵，发酵到用手按个坑不会缩就证明发酵好了
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  第四步
  4.放案板上揉面排气
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  第五步
  5.檊成长方形片
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  第六步
  6.上面抹油撒盐
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  第七步
  7.卷起来，两边捏紧
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  第八步
  8.分成3分，两边都捏紧
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  第九步
  9.檊成圆饼
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  第十步
  10.电饼铛热后，把饼放入电饼铛烙至两面金黄就可以了