家庭版干锅藕片

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.藕切片后泡水
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  第三步
  3.姜切条，干红椒，葱蒜切好
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  第四步
  4.肉切片
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  第五步
  5.做锅烧水至水开倒入藕片绰水，变色捞出
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  第六步
  6.锅热放油，倒入肉炒至变色
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  第七步
  7.把肉拨到一边，依次放入姜，葱，黄豆酱炒片刻
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  第八步
  8.放入藕片炒
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  第九步
  9.放入，生抽，老抽炒
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  第十步
  10.最后放入糖炒匀，撒入蒜即成