诱人的炸茄盒

具体步骤

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  第一步
  1.肉馅加入盐，糖，胡椒粉，鸡精，生抽，拌均匀备用。
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  第二步
  2.面粉，淀粉，混合，加入一个鸡蛋，再加入盐，五香粉。
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  第三步
  3.加入150毫升啤酒和100毫升纯净水。
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  第四步
  4.搅拌均匀成为脆面浆备用。
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  第五步
  5.切细洗净切成连刀片。
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  第六步
  6.在茄子中间夹入肉馅。
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  第七步
  7.所有茄盒全部做好。
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  第八步
  8.把茄盒放入脆面浆中蘸裹。
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  第九步
  9.油锅烧至8分热，放入茄盒炸制。
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  第十步
  10.用中火两面炸至金黄。
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  第十一步
  11.捞出放吸油纸上析出一些油分，即可食用。