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家常菜蒜苗鱿鱼
家常菜蒜苗鱿鱼

家常菜蒜苗鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.28 05:00

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 红尖椒 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备蒜苗
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.切断备用
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.鱿鱼洗净备用
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.蒜米和青红尖椒切片和段
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油烧热放入蒜片爆香
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入鱿鱼
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.翻炒数下,放入料
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入适量酱油
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.放入蒜苗翻炒
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.放入少许盐
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.放入青红尖椒
  • 家常菜蒜苗鱿鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘食用

烹饪技巧

  • 生鱿鱼烧之前在开水里过一下,去除杂质

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