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美味的自制沙琪玛
美味的自制沙琪玛

美味的自制沙琪玛

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 06:32

香甜可口的沙琪玛是我很喜欢吃的一种零食了,甜的刚刚好,吃起来的口感也是又软又硬的感觉,上面点最的葡萄干也是一种点睛之笔,我非常的喜欢,虽然沙琪玛是很多超市就能买到沙琪玛,但是我还是喜欢自制沙琪玛,做法挺简单的,我们很多人都喜欢吃。

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主料

辅料

  • 白糖 :200
  • 豆油适量
  • 芝麻 :20
  • 水 :150ml

具体步骤

  • 美味的自制沙琪玛的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散成夜。
  • 美味的自制沙琪玛的做法图解二
    第二步
    2.把面粉加鸡蛋液和成团。
  • 美味的自制沙琪玛的做法图解三
    第三步
    3.把面团擀成片。
  • 美味的自制沙琪玛的做法图解四
    第四步
    4.面片切成面条形状。
  • 美味的自制沙琪玛的做法图解五
    第五步
    5.在锅中烧热油,假如面条炸至金黄,沥油捞出。
  • 美味的自制沙琪玛的做法图解六
    第六步
    6.将炸好的鸡蛋条掰断。
  • 美味的自制沙琪玛的做法图解七
    第七步
    7.锅里加入白糖与水熬糖浆。
  • 美味的自制沙琪玛的做法图解八
    第八步
    8.将糖浆熬至用筷子一挑成水线状。
  • 美味的自制沙琪玛的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡蛋条和芝麻翻炒盛出。
  • 美味的自制沙琪玛的做法图解十
    第十步
    10.放进容器里压实,切块,凉了就可以吃了。

烹饪技巧

  • 最好不要太凉再切,会不好切的。喜欢的还可以加入其他果脯,也很好味的。

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自制沙琪玛 自制沙琪玛
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自制沙琪玛吃起来非常的甜,所以呢我们在做的时候就不要再放糖或者蜂蜜了,我喜欢在沙琪玛里面加上一些葡萄干儿或者是腰果,那样吃起来才会特别的好吃,大家在拷的时候寄住……

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