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口感好的蚝油西兰花杏鲍菇
口感好的蚝油西兰花杏鲍菇

口感好的蚝油西兰花杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.21 01:26

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主料

辅料

  • 蚝油 :8ml
  • 油 :10ml
  • 盐 :5
  • 大蒜5瓣

具体步骤

  • 口感好的蚝油西兰花杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.原料
  • 口感好的蚝油西兰花杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.西兰花掰成小朵
  • 口感好的蚝油西兰花杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.沸水中焯一下西兰花
  • 口感好的蚝油西兰花杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.杏鲍菇洗净切片
  • 口感好的蚝油西兰花杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.大蒜切片
  • 口感好的蚝油西兰花杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.油热炒香蒜片
  • 口感好的蚝油西兰花杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.下入杏鲍菇翻炒
  • 口感好的蚝油西兰花杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.放入西兰花
  • 口感好的蚝油西兰花杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.加入蚝油和盐翻炒均匀,出锅前撒鸡精即可

烹饪技巧

  • 焯西兰花时水里放少量盐和油,可使西兰花颜色保持翠绿。

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