自己做的油泼面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 08:55

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主料

• 生菜 ：50
• 面条 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 辣椒面 ：2
• 鸡精 ：适量
• 大蒜 ：2瓣
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.烧锅开水，把生菜放进去煮
• 
  第二步
  2.等生菜煮好了捞出
• 
  第三步
  3.在把面条放进去煮
• 
  第四步
  4.煮好捞出
• 
  第五步
  5.把大蒜切末、辣椒末、盐、胡椒粉、鸡精
• 
  第六步
  6.热锅到入适量的油
• 
  第七步
  7.等油开了淋到辣椒和大蒜上即可

烹饪技巧

• 面条的硬度根据自己的喜欢出锅

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油泼面

943

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油泼面是传统特色面食之一，含有丰富的香甜、润滑淀粉、糖。蛋白质。钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、平衡营养吸收、健脾厚肠的功效。不妨想象一下，在一碗透白Q……

包含食材

• 青菜
• 手擀面

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