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家常菜番茄炒蛋
家常菜番茄炒蛋

家常菜番茄炒蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋,加盐调成蛋液。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.蕃茄洗净切片。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅热油。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.放入蛋液。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.摇动锅一下。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.翻面再煎一下。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.用锅铲切块。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.炒好的鸡蛋盛出备用。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.锅热油,放入姜蒜炒香。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.加入番茄。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.加点盐。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.加入鸡蛋。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解十四
    第十四步
    14.再加点香葱炒匀。
  • 家常菜番茄炒蛋的做法图解十五
    第十五步
    15.装盘。

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋要先炒好盛出来。2、番茄不要炒太久,太久会炒得比较烂。3、配点葱感觉更香,用来拌饭拌面都不错。

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