家常菜素炒油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.20 11:24

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主料

• 油麦菜 ：1把

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油麦菜择好洗净，泡一泡
• 
  第二步
  2.然后择成小段
• 
  第三步
  3.热锅起油，爆香生姜大蒜。倒入油麦菜，爆炒
• 
  第四步
  4.洒入食盐
• 
  第五步
  5.洒入胡椒粉
• 
  第六步
  6.洒入大蒜末，炒匀出锅。

烹饪技巧

• 抢火菜，快手菜，火一定要大。速度要快。

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