自己做的紫薯糯米糍

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯、红薯削皮
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  第二步
  2.红薯切片上锅蒸熟
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  第三步
  3.紫薯上锅蒸熟，搅成泥
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  第四步
  4.放上糯米粉和成面团
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  第五步
  5.和成面团
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  第六步
  6.花生，芝麻打成粉状，加适量白糖搅拌均匀做馅
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  第七步
  7.拿一小团按扁
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  第八步
  8.放上花生芝麻糖
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  第九步
  9.搓成圆
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  第十步
  10.摆盘上锅蒸大火蒸15分钟，关火焖5分钟
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  第十一步
  11.趁热在碟子均匀团上椰蓉
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  第十二步
  12.摆盘