口感好的榴莲豆腐冻

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.26 05:51

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主料

• 牛奶 ：200
• 榴莲 ：一大块

辅料

• 果酱 ：少许
• 鱼胶粉 ：8
• 白糖 ：1小勺

具体步骤

• 第一步
  鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用。
• 第二步
  牛奶小火煮开，加入一小勺白糖调至适合自己口味。
• 第三步
  加鱼胶粉溶液，搅拌均匀，榴莲搅拌成蓉，倒入牛奶中搅拌均匀。
• 第四步
  把榴莲牛奶装入保鲜盒，放冰箱里冷藏。
• 第五步
  2个小时后即可取出，吃的时候加入一些果酱。

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榴莲豆腐冻

16

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榴莲豆腐冻，是一道可口的甜品。有人也许听到榴莲就会联系到臭，但其实做出来的榴莲豆腐冻一点都不臭，反而口味很醇香浓郁。做好之后冰箱冷藏成果冻的样子。所以就有了榴莲……

包含食材

• 牛奶
• 榴莲

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