家常菜西红柿烩豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.26 12:43

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主料

• 豆腐 ：150
• 西红柿 ：1个

辅料

• 植物油 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 食盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿洗净切小块。
• 
  第二步
  2.豆腐切成大约五毫米厚的三角块儿。
• 
  第三步
  3.热锅温油放入葱姜片煸香。
• 
  第四步
  4.放入西红柿块翻炒出红油。
• 
  第五步
  5.放入豆腐一并翻炒。稍后加入少量清水适量盐糖将豆腐炖煮入味。
• 
  第六步
  6.放入蒜苔末翻炒两下，出锅即可。

烹饪技巧

• 放入豆腐后，用手轻轻晃动炒锅，尽量不要用铲子翻炒，以防豆腐散碎。

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食客乖乖

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西红柿烩豆腐

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西红柿烩豆腐,这道菜真的是色香味俱全啊，配着米饭可以来满满好几碗呢，真的是对想减肥的我很不友好呀，美味在前，理智就抛弃在后面啦。这道菜口感比较软和，而且酸甜可口……

包含食材

• 豆腐
• 西红柿

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