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自己做的香菇炸酱面
自己做的香菇炸酱面

自己做的香菇炸酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.25 05:15

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 大葱半根

具体步骤

  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉洗净备用
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切碎
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.香菇洗净
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.香菇切碎
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.准备大葱切碎
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解六
    第六步
    6.火腿切碎
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解七
    第七步
    7.锅里加油烧热
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解八
    第八步
    8.下入肉末翻炒
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解九
    第九步
    9.下入香菇
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解十
    第十步
    10.下入豆瓣酱
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解十一
    第十一步
    11.加少许水
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解十二
    第十二步
    12.加入调料
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解十三
    第十三步
    13.调一点淀粉汁撒入
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解十四
    第十四步
    14.成稠状即可
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解十五
    第十五步
    15.面条煮熟
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解十六
    第十六步
    16.面条上浇上汁
  • 自己做的香菇炸酱面的做法图解十七
    第十七步
    17.吃的时候搅拌一下就可以了

烹饪技巧

  • 豆瓣酱本身就很咸。所以加盐要适量哦

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