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红烧土豆
家常菜红烧土豆
家常菜红烧土豆

家常菜红烧土豆

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.03 06:00

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主料

辅料

  • 小红椒 ：4-5个
  • 五香粉 ：五分之一小勺
  • 食用油 ：平常
  • 鲜肉 ：100
  • 姜丝，蒜末 ：小片姜，三瓣蒜

具体步骤

  • 第一步
    1.姜丝，蒜末先切好，小红椒切片，土豆去皮切方块，五香备好，白水小半锅
  • 第二步
    2.白水煮沸后加入土豆，煮致三分之二熟，用牙签试试熟度
  • 第三步
    3.红锅下油，放入姜蒜，有香味后放入肉丁，小炒一会放入小红椒
  • 第四步
    4.土豆下进去，大火炒5到10分钟，加入适量水，放盐，待水炒干后放入少量五香，起锅就可以了

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红烧土豆 红烧土豆
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红烧土豆是由土豆和别的调料组成，土豆口感好，十分有劲道，土豆还可以补肾、治疗虚弱、便血等功能，它所含的维生素和蛋白质甚至比苹果高好几倍，土豆还可以益气、调中、对……

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