自己做的茴香鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜茴香焯水
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  第二步
  2.捞出切碎
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  第三步
  3.鸡蛋打散
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  第四步
  4.起油锅炒熟
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  第五步
  5.把鸡蛋和茴香放在碗里
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  第六步
  6.加适量盐
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  第七步
  7.加鸡汁
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  第八步
  8.加点砂糖
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  第九步
  9.加点胡椒粉
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  第十步
  10.加香油
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  第十一步
  11.搅拌均匀
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  第十二步
  12.面粉加适量水揉成团
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  第十三步
  13.撮成长条
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  第十四步
  14.切成小剂子
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  第十五步
  15.取1个剂子，压扁擀大
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  第十六步
  16.中间放上馅料
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  第十七步
  17.像包包子一样包好
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  第十八步
  18.预热电饼铛双面刷油
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  第十九步
  19.放入茴香鸡蛋饼，盖上盖子，3-4分钟
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  第二十步
  20.中途可以看看，或者翻面