家常菜芹菜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.20 08:27

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主料

• 芹菜 ：250
• 猪肉片 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.摘好芹菜 然后切段装盘
• 
  第二步
  2.用水轻轻焯一下
• 
  第三步
  3.热锅 凉油 放入葱姜蒜 然后放入肉丝 放入胡椒粉 炒一下
• 
  第四步
  4.放入芹菜 翻炒 放入盐 翻炒
• 
  第五步
  5.待芹菜熟后 盛盘 美味可口的芹菜炒肉就好啦

烹饪技巧

• 稍微用水焯一下好像芹菜味就不那么重了而且比较鲜嫩

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