自制曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.材料准备好。
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  第二步
  2.黄油切小块，室温软化后加入糖粉和砂糖拌匀。
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  第三步
  3.用打蛋器打至颜色发白。
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  第四步
  4.分次加入鸡蛋液打匀，最后打至体积蓬松。
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  第五步
  5.筛入低筋面粉。
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  第六步
  6.翻版均匀至无干粉状态。
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  第七步
  7.装入裱花袋中。
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  第八步
  8.烤盘铺油纸，随自己喜好挤上形状。送入预热好的烤箱，上下火中层180度15分钟即可。
• 第九步
  9.出炉晾凉即可食用。