自制蔓越莓酥条饼干

具体步骤

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  第一步
  1.蔓越梅先切碎
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  第二步
  2.黄油提前软化，加入糖粉和盐打发
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  第三步
  3.然后分两次加入鸡蛋液打匀。每次加入打匀了再加下一次
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  第四步
  4.然后筛入低筋面粉和泡打粉
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  第五步
  5.搅拌均匀后倒入蔓越梅干，揉成面团
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  第六步
  6.然后将面团擀成1cm左右的长方形，放入冰箱冷冻半个小时左右，让它变硬
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  第七步
  7.半个小时后从冰箱取出，切成小条
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  第八步
  8.放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右。表面上色即可。
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  第九步
  9.待酥条冷却后就可以食用啦！