自制芹菜拌花生米

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.02 11:08

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主料

• 花生米 ：300
• 芹菜 ：100

辅料

• 盐 ：10
• 香醋 ：5ml
• 生抽 ：3ml
• 大料 ：10
• 红萝卜 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料
• 
  第二步
  2.准备大料
• 
  第三步
  3.锅里放水和大料,煮熟花生米
• 
  第四步
  4.芹菜和红萝卜切丁
• 
  第五步
  5.重新烧开水焯一下红萝卜
• 
  第六步
  6.焯一下芹菜
• 
  第七步
  7.焯好的芹菜和红萝卜,花生米装入碗里,加盐,香醋,生抽拌匀即可食用.

烹饪技巧

• 焯芹菜时锅里可以放点油和盐,焯出来的芹菜颜色碧绿,口感爽脆.

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芹菜拌花生米

10

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