芹菜拌花生米

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.30 05:42

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主料

• 芹菜 ：适量
• 花生米 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 昧精 ：适量
• 香油各 ：适量。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将芹菜根和叶片去掉，切成2厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。
• 第二步
  2. 花生米提前泡几个小时后再用水煮熟，倒入焯好的芹菜中，加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀即可装盘食用,这也是生活小窍门。（这个菜也可以和红萝卜同拌：红萝卜切长条，过热水焯凉后放进一起拌）

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芹菜拌花生米

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