色泽不错的鸡蛋肠粉

具体步骤

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  第一步
  1.拉肠粉200g。
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  第二步
  2.拉肠粉加入水搅匀成肠粉浆，鸡蛋打入碗里搅匀成鸡蛋液。
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  第三步
  3.葱花加入蚝油，酱油，花生油搅匀成肠粉调料。
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  第四步
  4.我用的是多功能不粘烤盆，倒入刚好淹没过底盆的溥溥一层肠粉浆，放入蒸锅里，再加入鸡蛋液。
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  第五步
  5.用大火蒸2分钟，肠粉变成透明状就是熟了。
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  第六步
  6.用刮刀顺着一个方向卷起肠粉。
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  第七步
  7.完成了一个小朋友食用的份量。
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  第八步
  8.调料放入蒸锅加热。这样会更加美味。
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  第九步
  9.用刮刀切段，淋上调味料就可以食用了，