臊子面（哨子面）

准备时间:8分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.02.26 07:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉，豆腐干切小块
• 第二步
  2. 红萝卜，土豆切小块备用
• 第三步
  3. 备用
• 第四步
  4. 适量花生油姜末热锅，五花肉炒至微焦黄出油，放进豆腐干炒熟，两勺辣黄豆酱，少许盐。——臊子面酱（喜欢吃的可做多点，装玻璃瓶放冰箱）
• 第五步
  5. 适量红萝卜、土豆炒熟，放入第四步的哨子面酱一起焖。淋到先做好的肉汤面上，放少许陈醋、葱花。（喜欢宽条面的，超市有卖）

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