自制芒果班戟

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋加糖粉，搅拌均匀
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  第二步
  2.牛奶加入到蛋糊中
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  第三步
  3.加入低粉
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  第四步
  4.黄油隔水加热后放进面糊中
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  第五步
  5.过筛后放冰箱冷藏半个小时
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  第六步
  6.平底锅擦点油，放少一勺面糊，均匀的摊开，等凝固后就可以用了
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  第七步
  7.烙好的面皮
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  第八步
  8.奶油放白砂糖打发
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  第九步
  9.铺上一层面皮，抹上一层奶油
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  第十步
  10.铺上芒果（这里需要提醒一下，芒果最好选用大点的，切成两半，比较好包，我这个芒果丁是做蛋糕剩下的，所以比较碎，做好的班戟卖相会打折扣。）
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  第十一步
  11.像这样包好
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  第十二步
  12.切开就可以享用了，卖相打折，可是味道不打折哦