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自制莲藕排骨汤
自制莲藕排骨汤

自制莲藕排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.12.10 04:01

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主料

  • 莲藕 :600
  • 猪排骨 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 红枣2只

具体步骤

  • 自制莲藕排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 自制莲藕排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.排骨洗干净,焯去血水,再洗干净备用。
  • 自制莲藕排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.莲藕去皮洗净,切成块。
  • 自制莲藕排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.把莲藕块,排骨,红枣(去核)放入电高压煲中加入适量的水,调入适量的盐。
  • 自制莲藕排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.按下豆/蹄筋键炖煮。
  • 自制莲藕排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.炖煮功能完成后,让他自行降气压,调味就可以食用了。

烹饪技巧

  • 我用的是电压力煲,所以放入食材时,就调入少量的食盐,这样煮好莲藕也入味。红枣的核长时间炖煮会透热,如果怕透热的,就要去核再炖煮。

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