荠菜猪肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉剁成馅。
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  第二步
  2.葱姜切成末。
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  第三步
  3.一起放入盆中加入调料。
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  第四步
  4.顺着一个方向绞打上劲。
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  第五步
  5.荠菜洗净控水。
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  第六步
  6.剁碎，放入调好的肉馅中。
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  第七步
  7.一起搅拌均匀。
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  第八步
  8.面粉中打入一枚鸡蛋。
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  第九步
  9.加水和成面团，揉至"三光"。
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  第十步
  10.盖上湿笼布饧10分钟。
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  第十一步
  11.再取出揉上劲。
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  第十二步
  12.揉好的面下剂子。
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  第十三步
  13.擀成饺子皮。
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  第十四步
  14.包成饺子生胚。
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  第十五步
  15.入锅中煮熟。
• 第十六步
  16.盛盘，一份香喷喷的饺子就做好了。